5 ร้านอร่อย ต้องมา check in @ เยาวราช โดย Amari Host

กันยายน 14, 2016   /   byAmari Host  / Categories :  Uncategorized
9

สวัสดีค่ะแฟนๆ ทุกคน ก่อนอื่นขอแนะนำตัวเองก่อนนะคะ ดิฉันชื่อ “แพร์” ทำหน้าที่เป็น “อมารี โฮส (Amari Host)” ประจำอยู่ที่โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ค่ะ (หลายๆคนอาจจะสงสัยว่า อมารี โฮส ทำหน้าที่อะไร? หน้าที่ของแพร์ก็คือการอำนวยความสะดวกให้แก่แขกทุกท่านที่เข้าพัก รวมไปถึงให้คำแนะนำและข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆแก่แขกค่ะ) แพร์แนะนำแขกมาก็เยอะแล้ว วันนี้เลยขอโอกาสมาแนะนำที่กินที่เที่ยวที่น่าสนใจให้กับแฟนๆเพจอมารีบ้าง! โดยวันนี้แพร์จะขอพาแฟนๆทุกท่านไปตะลอน “ชิม” 5 ร้าน (ที่เค้าว่ากันว่า) เด็ด ณ “เยาวราช” หรือ “ไชน่าทาวน์เมืองไทย” ค่ะ

5

เยาวราช ถือเป็นย่านสุดฮิตขึ้นชื่อในเรื่อง ของกินอร่อย ด้วยร้านรวงมากมายที่กระจายอยู่ทั่ว 2 ข้างถนน ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน หรืออาหารทะเล ที่นี้มีให้เลือกทานชนิดที่ว่าละลานตา วันนี้แพร์ก็เลยขอตามรอยหนังสือไกด์บุ๊คแนะนำร้านอาหาร มาสืบเสาะหาร้านอร่อยที่เยาวราชเพื่อมาแนะนำแฟนๆอมารีทุกคน จะมีร้านไหนและเมนูอะไรที่น่าสนใจบ้าง ตามแพร์มาเลยค่ะ

2

แพร์นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาลงที่ สถานีหัวลำโพง แล้วเดินเล่นไปเรื่อยๆเพื่อไปตั้งต้นที่ วงเวียนโอเดียน ซึ่งอยู่ใกล้ๆกับหนึ่งวัดสำคัญของกรุงเทพฯ นั้นก็คือ วัดไตรมิตรวิทยาราม ใครมีเวลาก็แวะมาสักการะพระพุทธรูปทองคำและเข้าชมพิพิธภัณฑ์ที่บอกเล่าความเป็นมาของชุมชนชาวจีนที่เข้ามาตั้งรกรากในย่านเยาวราชที่วัดแห่งนี้ได้ค่ะ วงเวียนโอเดียนตั้งอยู่บริเวณหัวถนนเยาวราช จุดสังเกตคือซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติที่สร้างขึ้นเพื่อถวายเป็นราชสดุดีแด่องค์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และยังเป็นสัญลักษณ์สำคัญของไชน่าทาวน์แห่งนี้ด้วย

17

4


ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช

ร้านแรกที่แพร์เลือกตั้งอยู่ต้นๆหัวถนนเยาวราช คือร้าน “ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช” รับประกันความอร่อยด้วยการระยะเวลาที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 80 ปี ตอนนี้มีสาขามากมายทั่วกรุงเทพฯ แต่ใครที่อยากมาสัมผัสความออริจินอลก็ต้องมาที่เยาวราช เพราะที่นี้คือสาขาแรกค่ะ!

  • ไฮไลท์: ลูกชิ้นปลานุ่มๆ เด้งๆ ที่เน้นที่ความสด สะอาด และทำใหม่วันต่อวัน  ทางร้านทำลูกชิ้นเองนะคะ ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าไม่เหมือนทานลูกชิ้นปลาทั่วๆไป!
  • เมนูแนะนำ:  เมนูก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกหลากหลายมากค่ะ  แต่ที่ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูยอดฮิตก็คือ เย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือใครอยากจะทานแค่ลูกชิ้นก็แนะนำให้สั่งเป็นชุดลูกชิ้นรวมมิตรที่ประกอบด้วย ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี้ยวปลา ฮือก้วย และเผือกกวนห่อฟองเต้าหู้ เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มรสแซ่บ แพร์นี้หยุดทานไม่ได้เลยค่าา โดยเฉพาะเผือกกวนห่อฟองเต้าหู้ ข้างนอกเป็นฟองเต้าหู้สอดไส้ด้วยเผือกทอด แปลกและอร่อย
  • บรรยากาศร้าน: แม้จะเป็นร้านเก่าแก่ ที่ตัวร้านใหม่ สะอาด จัดวางโต๊ะเป็นระเบียบเรียบร้อย

**ข่าวดีค่า สำหรับแฟนๆที่อยากลองแต่ไม่อยากเดินทางมาถึงเยาวราช ร้านก็มีสาขาอยู่ที่ศูนย์อาหารห้างแพลตตินั่ม ประตูน้ำ ตรงข้ามโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ เลยค่า! 

ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช

ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช

เย็นตาโฟ

เย็นตาโฟ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

 


ครัวพรละมัย กระทะร้อน

เดินตรงมาอีกหน่อยแพร์ก็มาถึงร้านที่ 2 แล้ว! ที่ร้าน “ครัวพรละมัย กระทะร้อน” ร้านจะอยู่ในซอยแปลงนาม เดินเข้ามาไม่ลึก ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ลักษณะเป็นร้านข้างทาง มีโต๊ะเก้าอี้ตั้งให้นั่งข้างทาง อาหารขึ้นชื่อของทางร้านคือเมนูกะทะร้อนและออส่วน นอกจากนั้นก็ยังมีเมนู สุกี้แห้ง ผัดขี้เมา ราดหน้า และอื่นๆอีกมากมายค่ะ  แม้จะเป็นร้านข้างทาง แต่คนเยอะมากค่ะ แพร์ยืนรอโต๊ะอยู่สักพักกว่าจะได้นั่ง

  • เมนูแนะนำ:  ออส่วนกระทะร้อนใส่หอยนางรม ทานคู่กับซอสพริกอร่อยใช้ได้เลยค่ะ  ราคา 80 บาท
  • บรรยากาศร้าน: แนะนำว่าให้เตรียมใจไว้ว่าเป็นร้านข้างทาง อาจจะไม่สะดวกสบายมากหนัก และอาจจะนั่งนานมากไม่ได้ เพราะมีลูกค้าท่านอื่นรอนั่งต่ออยู่ค่ะ
ครัวพรละมัย กระทะร้อน

ครัวพรละมัย กระทะร้อน

 

ออส่วนกระทะร้อนใส่หอยนางรม

ออส่วนกระทะร้อนใส่หอยนางรม


ขนมหวาน Sweet Time

ร้านที่ 3 เป็นร้านที่แพร์มาทานบ่อยมากเวลาแวะมาเที่ยวเยาวราช ร้าน Sweet Time ตั้งอยู่ริมถนนเช่นกัน ขายมานานกว่า 20 ปี จึงไม่แปลกที่มีลูกค้าเนื่องแน่นทุกวัน! เป็นร้านขนมหวานสไตล์จีนที่หากมาเยาวราชก็ต้องแวะมาดับร้อนที่ร้านนี้ เมนูมีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็น เต้าทึง บัวลอยไส้งาดำน้ำขิง แปะก๊วยนมสด  สาคูแคนตาลูป เฉาก๊วย  โบ๊กเกี้ย  บัวลอยแปะก๊วยนมสด พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน และที่โดนใจแพร์มากๆคือราคาแต่จะอย่างไม่แพงเลยค่า อยู่ที่ประมาณ 30 – 50 บาท/ถ้วย

ร้านขนมหวาน Sweet Time

ร้านขนมหวาน Sweet Time

เมนูที่แพร์สั่งวันนี้

  • สาคูแคนตาลูป หวานหอมเย็นชื่นจายยย ประกอบไปด้วยสาคูเม็ดต้มและแคนตาลูปก้อนกลม ใส่ในนมสด ผสมน้ำแข็งทุบเล็กน้อย เดินมาเหนื่อยๆร้อนๆได้ถ้วยนี้ สดชื่นขึ้นมาทันทีเลยค่ะ
  • เต้าทึงมากับเครื่องครบครัน ทั้งแปะก๊วย รากบัว เกาลัด เม็ดบัวและพุทราจีน ชื่นใจไม่แพ้กันค่ะ
  • โบ๊กเกี้ย เป็นของหวานของชาวจีนไหหลำค่ะ ทำจากแป้งที่ปั้นเป็นเส้นยาวหัวท้ายแหลมก่อนจะนำไปต้มให้สุก ทานกับน้ำเชื่อม  แปะก๊วย พุทราจีนเชื่อม ลูกเดือย ถั่วแดง ใส่น้ำแข็งทุบลงไปเล็กน้อย
  • บัวลอยนมสด บัวลอยลูกโตสอดไส้งาดำเข้มข้น ทานกับนมสดหอมหวาน (อร่อยทุกเมนูค่ะ แพร์ขอคอนเฟิร์ม)

บรรยากาศร้าน: ร้านจะเป็นรถเข็นค่ะ ที่นั่งมีไม่มากตั้งอยู่บนฟุตบาท หากไปช่วงคนเยอะอาจจะต้องรอสักนิด

ร้านขนมหวาน Sweet Time

ร้านขนมหวาน Sweet Time


ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

เอาละค่ะ มาถึงร้านที่ 4 แล้ว! จะบอกว่าวันนี้เอาไงเอากัน! เพื่อแฟนๆทุกคน แพร์ยอมต่อคิวที่แสนจะยาวเยียดเพื่อที่จะได้ลิ้มรสขนมปังปิ้งของร้าน “ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช” หนึ่งในร้านที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในโลกโซเชียว จะบอกว่าแม้จะเป็นร้านข้างถนน แต่ก็มีคนรุมต่อแถวเยอะมาก ประหนึ่งกำลังรอเข้าชมคอนเสิร์ตศิลปินคงดัง!

วิธีการสั่งนะคะ ให้ไปหยิบใบสั่งมา แล้วเลือกไส้ขนมปังที่ต้องการ ซึ่งมีให้เลือกทั้งหมด 9 ไส้ (เนยน้ำตาล นม ชีอคโกแลต สังขยา พริกเผา ถั่ว แยมสตอเบอรรา แยมส้ม แยมสับปะรด) จากนั้นก็เลือกประเภทของขนมปัง ซึ่งมี 3 แบบ คือ กรอบ / กรอบนอกนุ่มใน / โกโก้กรอบ จำหมายเลขใบสั่งไว้ให้ดีแล้วยืนให้พนักงาน แม้คนจะรอคิวเยอะ แต่รอไม่ถึง 15 นาที แพร์ได้ขนมปังอร่อยเด็ดเยาวราชมาครอบครองแล้วค่าาา ลืมบอก ราคาชิ้น 15 บาททุกอย่าง

รสชาติ: บอกเลยว่าต้องทานตอนที่ขนมร้อนๆเท่านั้น ถึงจะอร่อย ได้มาปุ๊บต้องเปิดทานปั๊บ แต่โดยรวมแล้วสำหรับแพร์รสชาติก็ไม่ได้อลังการอะไรมากมาย แต่สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ก็มาลองสักครั้ง ไม่เสียหายค่ะ

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช


The Canton House (สาขาเยาวราช)

คือ ณ จุดๆนี้ อากาศร้อนระอุมากค่ะ เลยขอพักเข้าไปตากแอร์เย็นๆในร้าน The Canton House ค่ะ เป็นร้านติ่มซำที่มีสาขามากมายในกรุงเทพฯ และต้องบอกเลยว่า รสชาติติ่มซำของที่นี้อร่อยเอาเรื่องอยู่ค่ะ  ตัวร้านค่อนข้างกว้างขว้างมีที่นั่งมากมาย จุดเด่นคือฝาผนังที่มีภาพวาดสวยๆของชุมชนเยาวราชให้เราถ่ายรูปด้วย แพร์จัดหนักเลยค่ะ ติ่มซำอร่อยมากๆๆ นอกจากติ่มซำที่นี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆด้วยนะคะไม่ว่าจะอาหารฝรั่ง อาหารไทย ราคาไม่แพงด้วยค่ะ

The Canton House

The Canton House

The Canton House

The Canton House


เป็นไงบ้างค่ะ กับ 5 ร้านอร่อยที่แพร์แนะนำในทริปนี้ หากมีใครสนใจก็ตามรอยกันมาได้! แม้เยาวราชจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกิน แต่สำหรับแพร์ เสน่ห์ของที่นี้ได้การได้มาแฝงตัวไปกับผู้คน เดินชมอาคารบ้านเรือน และสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเยาวราช แพร์ว่ามันมีเสน่ห์มากๆ จนทำให้มากกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ แฟนๆเห็นด้วยไหมคะ? 

22

21

  • Follow us:

You may also Like


Loading Facebook Comments ...

0 comments

ใส่ความเห็น

Connect With Us!